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燒椒皮蛋的做法

生活更新时间:2024-12-17 20:41:13

燒椒皮蛋的做法?食材：皮蛋适量、美人椒适量、姜蒜适量、青椒适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、鹽适量、香油适量，我來為大家科普一下關于燒椒皮蛋的做法?以下内容希望對你有幫助!

燒椒皮蛋的做法

食材：皮蛋适量、美人椒适量、姜蒜适量、青椒适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、鹽适量、香油适量。

皮蛋剝皮洗幹淨，用線劃開或者用開水泡過的刀劃開。

處理好的皮蛋在盤裡擺一圈。

辣椒串鐵絲，在竈上燒至表面略糊。清水浸泡，洗去黑皮。

把辣椒撕成小條，放入盤中間。

準備适量生抽、蚝油、香醋、一點鹽、香油，攪拌均勻。

姜蒜末爆香放至燒椒上。

最後淋上調料即可。

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