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降血糖的減脂食譜

生活更新时间:2024-07-29 16:14:30

健康食譜-菠菜

菠菜中含菠菜皂甙，具有抗菌活性，能刺激胰腺分泌、降低血糖。菠菜中的膳食纖維含量較高，經常食用有利于調節糖尿病患者的糖脂代謝。

但是菠菜怎麼吃更好呢，今天為大家整理了這些食譜。

健康食譜詳解

1、三彩菠菜

原料：菠菜350克，粉絲50克，海米30克，雞蛋2個。

做法：

1、菠菜擇洗幹淨，放入沸水中略燙，撈出切成長段；粉絲泡發後，剪成長段；海米泡發；雞蛋加少許鹽打散。

2、煎鍋倒油燒至五成熱，倒入雞蛋液，讓其在鍋内攤開，待攤成蛋皮後，取出，切成絲。

3、炒鍋倒油燒熱，炒香蒜末、海米，加入菠菜、粉絲、雞蛋絲、鹽、醋、香油、雞精，翻炒至熟即可。

降血糖的減脂食譜（糖脂代謝就靠它-菠菜）1

2、菠菜炒蝦仁

原料：菠菜 500克、蝦仁 150克。

做法：

1、蝦仁放入料酒，鹽，味素，五香粉腌制20分鐘。

2、蔥洗淨切片，姜洗淨切絲。

3、菠菜摘洗幹淨，放入開水中焯一下，水開撈出，放入涼水中過涼，撈出擠幹水分，切成1寸左右的段。

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放入蝦仁煸炒，放入蔥，姜爆香。

5、放入菠菜煸炒，放入鹽煸炒。

降血糖的減脂食譜（糖脂代謝就靠它-菠菜）2

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