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答案就是火龍果大家猜對了嗎

生活更新时间:2024-08-13 05:56:05

這個時代，長得好看的人就比較受歡迎，在水果界同樣是如此，尤其對于顔值控來說，味道好是其次，長得好看才能首先吸引他們去嘗試。那麼對于好看又好吃的火龍果，6月份就必須要榜上提名了。

答案就是火龍果大家猜對了嗎（6月份在衆多水果中）1

可能很多人會以為紅心火龍果是國外引進的品種，但其實白心火龍果才是從國外引進的。因為産量高，所以市面上白心的火龍果居多，價格也比紅心的便宜；而紅心火龍果卻是果農雜交出來的品種，并且産量少，所以之前市面上比較少見。

答案就是火龍果大家猜對了嗎（6月份在衆多水果中）2

其中黃皮火龍果比普通的火龍果營養價值高産量少品質高而珍貴。黃皮火龍果因外表皮像鱗片也稱為麒麟果，更有不少地方認為黃皮火龍果營養價值特别高特别珍貴而稀有又稱為燕窩果。黃皮火龍果的甜度比起紅皮火龍果甚至"高出2至3倍"。

答案就是火龍果大家猜對了嗎（6月份在衆多水果中）3

很多人會拿紅、白火龍果做對比，從口味上來說，紅心火龍果的甜度通常要高于白心火龍果，含糖量是要高于白心火龍果的，所以它的熱量也會高一點。

答案就是火龍果大家猜對了嗎（6月份在衆多水果中）4

（近年來，靠着"富含花青素"等宣傳，紅心火龍果的身價一下子越過了白心火龍果。然而真相是：火龍果的花青素隻存在于果皮中。其果肉呈紅色，是因為它富含"甜菜紅素"！

答案就是火龍果大家猜對了嗎（6月份在衆多水果中）5

（火龍果花）

如何挑選火龍果？

1、看外觀

一個香甜可口的火龍果要色澤鮮豔、表皮光滑且沒有腐爛現象。通常外形比較圓的是紅心火龍果，較橢圓的是白心火龍果。外表皮蔫了，就代表不是那麼新鮮了。

2、看顔色

挑選火龍果的時候，表皮越紅越好，這代表了火龍果的成熟程度。

當然，還有一個就是"萬能掂重法"，同樣大小的火龍果選擇重量大的那個，因為這樣的火龍果一般汁水都比較的足。

火龍果皮也能吃？

因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強于胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。

答案就是火龍果大家猜對了嗎（6月份在衆多水果中）6

在吃火龍果時，可以用小刀刮下内層的紫色果皮——可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。（因花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。）（文/小水牛）

答案就是火龍果大家猜對了嗎（6月份在衆多水果中）7

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