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做酸湯九肚魚竅門

生活更新时间:2024-11-21 20:50:03

做酸湯九肚魚竅門?九肚魚清理幹淨切段瀝幹水份備用瘦肉切片，調入适量澱粉，油，鹽腌制備用，豆腐切小塊備用，在備材料同時可先用湯鍋把水燒開，我來為大家科普一下關于做酸湯九肚魚竅門?以下内容希望對你有幫助!

做酸湯九肚魚竅門（制作它的步驟是什麼）1

做酸湯九肚魚竅門

九肚魚清理幹淨切段瀝幹水份備用瘦肉切片，調入适量澱粉，油，鹽腌制備用，豆腐切小塊備用，在備材料同時可先用湯鍋把水燒開。

炒至魚微爛狀态，調入一半已燒開的湯水并大火燒開至湯色發白。

然後把所有材料一并倒入湯鍋，大火燒開用小火慢炖。

二十分鐘後倒入豆腐和瘦肉再小火慢炖5到10分鐘。

最後調入鹽和雞精，熄火後灑入蔥花香菜碎即可。

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