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南瓜和面粉怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-10-12 02:27:49

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)1

一道健康而且易做的小點心。不需要太複雜的步驟,像玩泥巴一樣,玩着玩着就有了好吃的南瓜餅!

By 熊吃吃biu

用料

  • 南瓜 400克
  • 糯米粉 300克
  • 葡萄幹 50g
  • 芝麻 兩勺

做法步驟

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)2

1、準備好糯米粉

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)3

2、将南瓜切成厚片,微波爐高火15分鐘。輕易能用筷子戳爛即可。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)4

3、将煮好的南瓜搗爛,盡量搗得細膩一點。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)5

4、将糯米粉分次加入到搗爛的南瓜泥中,拌勻。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)6

5、一直拌到可以揉成幹淨光滑的面團為止。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)7

6、将揉好的面團分成雞蛋大小的小團子。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)8

7、包入餡料。家裡沒有豆沙,所以我用了葡萄幹,也不錯。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)9

8、用水果刀的刀背在表面壓出紋理。已經有了南瓜的樣子了,哈哈~

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)10

9、全部壓好。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)11

10、在中間插入一個枸杞或長形的葡萄幹。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)12

11、大火隔水蒸10分鐘左右。

南瓜和面粉怎麼做好吃(南瓜餅的做法)13

12、最後可以撒上一些黑芝麻白芝麻,好看多了,也增香。糯糯哒~

小貼士

蒸的時候注意不要讓團子們碰到一起,不然出鍋的時候它們會纏綿在一起~

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