做了這麼多次的吐司，這次做的特别的棒~不僅面團發酵的大，上色漂亮，而且特别的柔軟。所以做了三明治，雞蛋上面撒點兒黑胡椒，放入蛋糕模具中烤出來的，一份早餐就有啦~
By 吃好吃的喽aici君 【豆果美食官方認證達人】
1、面包機底部放入少許的溫水，加入低筋面粉。（水的重量不記入低粉的重量中）
2、加入高筋面粉。
3、對角線放鹽和白砂糖。
4、中間放入酵母，開始第一次和面程序。
5、程序結束後，放入室溫軟化的黃油。開始第二次和面程序。
6、程序結束後，面團可以拉扯出較韌的膜。
7、室溫進行一發。
8、發好的面團拿出來排氣。
9、分成三份松弛15分鐘。
10、那一份兒面團擀開，底部壓薄。
11、從上至下卷起來，收口處收緊，放入吐司盒中。
12、三份面團都做好。
13、烤箱中放入一碗熱水，進行二發。
14、二發至吐司盒的7~8分滿。
15、刷一層蛋液。
16、預熱烤箱，上下火180度40分鐘左右。
17、烤好的吐司在烤架上放涼。
18、将雞蛋打入蛋糕模具中，表面撒一點兒黑胡椒。
19、預熱烤箱，上下火150度10分鐘左右。
20、烤好的雞蛋取出放涼，吐司切片，香腸切片，圓白菜切絲，準備好沙拉醬。
21、一層蓋一層，将三明治做好。
22、在最上面的面包片抹一層蛋液，擠點兒沙拉醬裝飾。
23、預熱烤箱，150度8~10分鐘。
24、顔色金黃即可。
25、早餐有啦~
26、O(∩_∩)O哈哈~
27、開吃啦~
1.可以把三明治裡面的食材換成自己任意喜歡的。 2.烤箱設置僅供參考。
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