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市場一袋一袋的生蚝好吃嗎

生活更新时间:2025-01-18 21:11:42

自從入冬以來，路邊的小吃小攤宵夜越來越多，價格優惠，三五知己聚在一起在邊走邊吃，也是一種青春啊。

不過……不過……你确定這些路邊小攤真的衛生嗎?尤其是那些10元3隻的蔥蒜生蚝，是不是吃起來很方便?用叉子一推就全部往嘴裡送了。吃完還不忘稱贊老闆：“老闆真貼心，把生蚝肉與生蚝殼分離開，方便我們這些在路邊吃又注意形象的吃貨……”哎，按我們廣東話說，給人賣了還幫人數錢的!

市場一袋一袋的生蚝好吃嗎（街邊10元3隻的生蚝）1

路邊燒烤的生蚝多數是“組裝”生蚝

生蚝一旦螺肉與貝殼分離就會死亡，沒多久就會發爛發臭，即使用冰箱冷藏最多能儲存2天。而街邊的燒烤攤都是把一些生蚝殼存下來，然後去市場購買一些不新鮮、已經死亡挺久的生蚝肉放在殼上，加超多的生蒜與油鹽，直接賣給消費者。一般我們這些普通吃貨根本嘗不出是否新鮮，因為滿嘴都是大蒜的味道。

另外，吃生蚝要注意以下三點：

1.生蚝不宜與啤酒搭配

海鮮類都不宜啤酒搭配是衆所周知的，因為邊吃海鮮邊喝啤酒容易導緻體内的尿酸增高，引起痛風。如果長期如此又不治療，會導緻部分關節被破壞，腎結石與尿毒症也是不遠了。所以吃生蚝時可以配紅酒之類的，就是不要配啤酒。

市場一袋一袋的生蚝好吃嗎（街邊10元3隻的生蚝）2

2.生蚝不宜一下子吃太多

生蚝屬于寒涼性食物，腸胃本來就虛弱的人，一下子吃太多，容易肚子疼、腹瀉，建議要吃點暖胃的東西中和一下，比如紅酒、湯水、蘇打水等。當然了，吃生蚝時也不宜與其他寒涼性的食物一起吃，增加寒冷感，比如馬蹄、柿子等。

3.不要依靠生蚝來壯陽

很多男性知道吃生蚝有增加荷爾蒙分泌的功效就拼命地吃，這是不對的!有些男人之所以陽痿早洩就是身體虛弱，體質寒涼不受補，如果依靠多吃生蚝來壯陽隻會越來越糟糕。

小編點評：生蚝雖好，不宜多進食，尤其是路邊攤的最好不吃!

健客專稿，轉載請注明【健客健康咨詢】。

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