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電飯煲炖肉做法步驟

生活更新时间:2025-02-25 03:00:33

電飯煲炖肉做法步驟?主料：五花肉400克、西蘭花1顆、白砂糖2茶匙、水澱粉兩茶匙，今天小編就來聊一聊關于電飯煲炖肉做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

電飯煲炖肉做法步驟

主料：五花肉400克、西蘭花1顆、白砂糖2茶匙、水澱粉兩茶匙。

輔料：食鹽1茶匙、冰糖15克、生姜3片、黃酒50克、老鹵水3茶匙、老抽2茶匙、生抽1茶匙。

五花肉切塊大概兩厘米的方正。

鍋中倒入适量的油煸炒，煸到出油。

加入2茶匙白糖上個色。

不要鍋中的油把肉塊撈起放入電飯煲，加入輔料裡面的調料再加入沒過五花肉的水打開煮粥功能（兩小時）。

炖好了一點都不膩口，西藍花切小塊。

鍋中加入鹽和水煮開再滴幾滴油，西藍花煮熟撈起過涼水。

肉和蘭花擺盤，用炖肉的水加一點水澱粉調一個汁，澆到肉上就成了。

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