四川正宗蒜香排骨做法?主料:排骨400克輔料:蒜末100克、料酒20毫升、鹽2克、白砂糖14克、澱粉8克,我來為大家講解一下關于四川正宗蒜香排骨做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:排骨400克。
輔料:蒜末100克、料酒20毫升、鹽2克、白砂糖14克、澱粉8克。
做法:
(1)準備好食材。
(2)準備蒜末,排骨,料酒,白砂糖,鹽,蒜泥,攪拌。
(3)腌制,加入澱粉,抓勻。
(4)隔水蒸,出鍋即可。
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