By 吳媽廚房
1、準備好食材,清洗幹淨。
2、生菜切段,蒜瓣切片。
3、鍋燒熱倒入食用油,燒七分熱加入蒜片炒香。
4、倒入生菜翻炒。
5、加入蚝油繼續翻炒,加入鹽和雞精翻炒均勻。
6、出鍋裝盤上桌。
炒生菜不需要加水,這樣味道超級鮮美很香。
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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