在家自制小吃簡單做法?紅薯餅材料:紅薯2個,雞蛋2個,面粉3湯匙,白糖若幹,現在小編就來說說關于在家自制小吃簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅薯餅
材料:紅薯2個,雞蛋2個,面粉3湯匙,白糖若幹。
做法:
将紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。
然後将熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,面粉,最後加入雞蛋。
攪均勻後,揉成丸子,在切闆輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。
最後油鍋架上,将餅餅放入,兩面各煎一次即熟。
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