今天我們先來猜幾個燈謎吧來應景吧,答案在今天文章的最後公布,嘻嘻!
一口咬掉牛尾巴(打一漢字)
一半滿一半空(打一漢字)
333555(打一成語)
最難做的飯(打一成語)
今天是我們祖國傳統的節日:元宵節。老話說元宵節過完春節也就算徹底過完了。過了今天,大家就都要陸陸續續離開爸媽。回到各自的工作崗位,開始新一年辛勞的工作,等到下一年春節了。
我們中國的元宵節又叫上元節,是我們中國的傳統節日之一。正月十五,也是全年第一個月圓之夜。全國各地在這一天,賞花燈,吃湯圓,猜燈謎,放煙花,耍龍燈,踩高跷,劃旱船,扭秧歌。人們又各種各地的民俗文化慶賀這一天的到來。
今年的元宵節有那麼一絲絲的不同,因為疫情的原因,今年可能有更多的家庭能在這個元宵節享受團聚,享受親情。
可能很多習俗随着社會時代的發展都慢慢的在消失。但是唯一沒有消失的就是吃湯圓。這一天全國的老百姓家家戶戶都會煮好一碗湯圓,全家一起吃湯圓,祈求來年的圓圓滿滿。
北方和南方的湯圓有所不同。北方叫元宵,南方叫湯圓。北方的元宵是手搖的,最常見的是五仁餡兒,黑芝麻餡。做好的元宵餡兒是硬的,先在水裡打個滾兒,然後放在糯米粉裡搖,搖到裹滿一層粉後再放在水裡沾一遍水,之後再放回糯米粉裡搖,這樣往返幾次之後,元宵就成型了。元宵偏硬,煮出來的元宵又大又圓,而且不僅可以煮元宵,還可以炸元宵。炸出來的元宵外面酥脆,裡面軟甜,真的是非常非常的棒!
南方的叫湯圓,是用糯米面包出來的。主要是黑芝麻餡兒,花生餡兒和各種水果餡兒。糯米粉先活成面團,然後把制作好搓成球的湯圓餡兒包入糯米面中,像包包子一樣包好,捏圓。南方的湯圓煮出來非常的軟糯,比北方的元宵要細膩香甜。并且還可以搭配紅豆沙,糖水一起吃。變成湯圓糖水。熱乎乎的來一碗,是最溫暖的享受。
無論是南方的湯圓還是北方的元宵,這些小小的白白的圓球代表的都是我們最最深切的期望,這個期望就是團團圓圓,圓圓滿滿。這兩個詞說的容易,做到很難。我們的一生會遇到那麼多的低潮坎坷,在我們失望,絕望的時候,當我們想到父母 ,想到父母在每一次團圓的時候叮囑我們的那些溫暖的話,那些一定要平安圓滿的叮咛,我們就會無所畏懼,勇往直前。
最後,祝大家元宵節快樂,希望2020年我們每一個人,都可以過的圓圓滿滿,每個家庭都可以團團圓圓。
附上謎語答案:告,江,三五成群,無米之炊
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