生食海産品是什麼意思?經過簡單加工或者不加工可直接食用的海産品例如:生魚片、生江蟹、醉蟹、醉蝦、鹽腌水産品、毛蚶等,我來為大家科普一下關于生食海産品是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!
經過簡單加工或者不加工可直接食用的海産品。例如:生魚片、生江蟹、醉蟹、醉蝦、鹽腌水産品、毛蚶等。
海鮮生吃,先冷凍再澆點兒淡鹽水。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的緻命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來就更安全。
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