教你一招簡單又好吃的燒烤-tft每日頭條

教你一招簡單又好吃的燒烤

美食更新时间:2025-02-04 19:41:49

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）1

By Ann小葉子【豆果美食官方認證達人】

用料

金針菇 1小把
鮮香菇 3朵
年糕 100克
千頁豆腐 6片
土豆 1個
花菜 50克
韭菜 1把
火腿腸 1根
肉丸 8個
洋蔥 1個
味達美臻品料酒 2勺
味達美臻品蚝油 3勺
味達美味極鮮醬油 4勺
蒜蓉 2勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
燒烤幹料 2勺
白芝麻 2勺

做法步驟

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）2

1、金針菇去掉很不清洗幹淨，土豆去皮切成片，花菜清洗幹淨切成小朵，香菇清洗幹淨切十字花刀

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）3

2、韭菜1小把摘去黃葉清洗幹淨，火腿腸切成2段，洋蔥切片

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）4

3、碗中加入白芝麻，辣椒粉，蒜蓉，孜然粉，燒烤料混合均勻

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）5

4、鍋中加入适量花生油燒熱，分兩次澆在幹料上攪拌均勻

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）6

5、加入味達美味極鮮醬油4勺

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）7

6、加入味達美臻品料酒2勺和味達美臻品蚝油3勺攪拌均勻備用

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）8

7、烤盤中鋪張錫紙，把洋蔥片放在烤盤中，把食材擺在烤盤上，刷上一半的醬料

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）9

8、烤箱提前預熱，将烤盤放入烤箱200°烘烤10分鐘，取出翻面在刷剩下的醬料，200°繼續烘烤10分鐘即可

教你一招簡單又好吃的燒烤（飯店大廚說漏嘴的秘密）10

9、成品圖

小貼士

烤箱溫度根據自己的烤箱調整。

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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