夏天的竹筍最好吃,鮮嫰甜,做成餃子,再好吃不過餃子。 夏日開胃餐.沒胃口,來幾個竹筍餃子,再蘸取适量香醋。美味可口。
By 铧發媽
1、竹筍洗淨切成絲
2、倒入鍋中和清水一起煮沸撈出瀝幹備用
3、切小,剁肉碎、香菇蝦米,材料備好
4、香菇和蝦米浸泡水中後撈出切小塊
5、竹筍絲也切小塊
6、剁肉碎,用五花肉,選擇肥瘦适中才好吃
7、炒鍋中倒入适量油爆炒香菇蝦米
8、再放入肉碎
9、竹筍一起炒均勻
10、餡料炒好了
11、準備餃子皮
12、開始包餃子,捏自己喜好的造型
13、包好的餃子
14、我家閨女做的
15、竹筍餃子
16、包好蒸時,盤中抹少許油,再放餃子
17、午餐.竹筍湯+竹筍餃子
18、竹筍餃子
19、竹筍餃子
20、竹筍餃子
21、竹筍餃子
22、竹筍餃子
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