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如何制作閩南金錢粿

生活 更新时间:2024-09-01 23:58:45

如何制作閩南金錢粿?原料:500克糯米、一勺油、生姜、清油、白糖、芝麻、花生,現在小編就來說說關于如何制作閩南金錢粿?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何制作閩南金錢粿(怎麼制作閩南金錢粿)1

如何制作閩南金錢粿

原料:500克糯米、一勺油、生姜、清油、白糖、芝麻、花生。

糯米粉中加一勺油攪拌攪拌,用熱開水邊倒入糯米粉中,邊攪拌均勻,再用手拼命抓拌,揉成小圓團。

鍋中水燒開後,放生姜,少許清油,軟粿,煮到漂浮一分鐘後撈出。撒點白糖、芝麻和花生碎即可。

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