劃過曆史的長河,
蕭山首家五星級酒店——
金馬飯店已走過25個年頭。
時代快速更叠,
但金馬飯店卻依然傳承着它的飲食文化。
還記得那道讓你意猶未盡的經典佳肴嗎?
看圖識味,你能認出幾道?
#秘制焗幹鮑
一旦品嘗了鮑魚的美味後,一切珍肴都不在話下。采用潮州菜的做法,是結合香港做法和廣州做法的總和,保持營養,香味濃郁,色澤紅亮為準。
#鮑汁遼參
遼參具有豐富營養價值,典型的高蛋白、低脂肪的海産,也是一種高貴的補品。鮑汁遼參這道菜,在菜譜上一直占據着穩定的地位,是高檔宴請中經常可見,是一道經典粵菜佳肴。
#鴻運大魚頭
由正宗川菜大廚料理。魚頭是生态水庫魚為原材料,辣椒和調味料都是原産地發貨,以魚頭的"味鮮"和剁椒的"辣"為一體。魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之内,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,入口細嫩晶瑩。
#歌樂山辣子雞
選用家養土仔公雞現殺現烹,以保持鮮嫩肥美,輔料川産上等辣椒、川産茂汶大紅袍花椒烹出的菜品,香氣四溢,誘人食欲,麻辣酥香,鮮嫩化渣。
#水晶蘿蔔幹
蘿蔔幹自古稱謂地人參,食之具有消炎、防暑、開胃的作用。有“色、香、甜、脆、鮮”五絕美譽。此款菜肴于2011年首屆中國蕭山蘿蔔幹廚藝大賽中獲得創意名菜的稱号。
#美味鹿角菜
鹿角菜生長于青海海拔3000米的森林地帶苔藓叢中,分布地域廣泛,是現存最原始的植物之一堪稱雪域山珍。鹿角菜營養豐富,是天然綠色美肴。
來自味覺的記憶,
是不是已經勾起一波回憶殺了呢?
别急,更多經典菜肴現在一次性解鎖!
“憶”金馬經典 ,“品”金馬滋味
活動時間:9月19日-10月31日
活動地點:嘉賓廳、名仕軒
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活動一:經典直播秒殺
直播時間:9月18日中午12:00
僅需1元/20元
10款經典菜肴直播間現場秒殺!
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