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燒地瓜的制作方法

生活 更新时间:2024-10-08 13:40:49

燒地瓜的制作方法?把豬肉事先剁成肉末,加蛋黃1個、味啉、黑胡椒、香油、鹽各少許,抓勻腌制2小時,今天小編就來說說關于燒地瓜的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

燒地瓜的制作方法(燒地瓜制作方法)1

燒地瓜的制作方法

把豬肉事先剁成肉末,加蛋黃1個、味啉、黑胡椒、香油、鹽各少許,抓勻腌制2小時。

地瓜洗淨扔進微波爐高火二分半鐘轉熟,取出去皮切塊備用。

起油鍋,爆香蒜末,倒入豬肉爆炒。

加入一勺黃豆醬翻炒。

至半熟時即可加入地瓜塊翻炒。

加入味啉焖煮至豬肉熟,調入生抽、鹽少許,最後用水澱粉勾薄芡即可。

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