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撈汁秋葵的做法

生活更新时间:2025-01-06 10:18:56

撈汁秋葵的做法?用料：秋葵8根、陳醋兩勺、生抽一勺、糖半勺、大蒜四瓣、小米椒一個、鹽少許、油少許、香油小半勺，接下來我們就來聊聊關于撈汁秋葵的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

撈汁秋葵的做法

用料：秋葵8根、陳醋兩勺、生抽一勺、糖半勺、大蒜四瓣、小米椒一個、鹽少許、油少許、香油小半勺。

秋葵洗淨用鹽水浸泡片刻，鍋中放水燒開，加少許鹽和油，然後汆燙秋葵(不要切，要整個的)，汆燙一分鐘左右将秋葵撈出放入冷水中。

小碗中放入蒜末，小米椒，糖，鹽，陳醋，生抽，再倒入适量純淨水，滴幾滴香油放入冰箱冷藏。

将秋葵頭部切掉再一剖兩半擺盤，再将撈汁澆上既成。

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