各位茶友大家好！今天我們就聊一下什麼是碎銀子（茶化石）？這款茶很多人争論，咱們今天細聊一下。

碎銀子是一種高品質的普洱茶古樹熟茶，是傳統工藝和現代工藝的完美結合，由龍園茶業研制銷售。其原料選用西雙版納古茶區百年以上樹齡的春茶芽葉，工藝流程複雜，所以成品數量稀少。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用，又因外形精緻小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。

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　　最近市場上最火的普洱茶是什麼？有人會說是小青柑，小青柑确實是火，但感覺已經快過氣了，在風起雲湧的2017年，小青柑的産量達到新高，但賣的怎麼樣呢？我也不知道。在小編看來現在火的普洱茶莫過于“碎銀子”，又稱“茶化石”，還有人叫它“金不換”。光聽名字就感覺這茶肯定是高大上的東西，事實上真正的碎銀子也是用錢能買到的，實在不行就買假的喽。

最早出現“碎銀子”這一概念的是龍園号在2013年生産的一款【碎銀子（精品老茶頭）】，這裡他們借用了在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用的散碎茶，又因外形精緻小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。由于當時剛剛推出這一概念，很多人都很陌生，所以在括弧内加注了“精品老茶頭”，還查到龍園号在09年也有此類産品出售，包裝上的名稱為“茶化石”，估計當時沒多少人知道。

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碎銀子是怎麼制作的呢?

碎銀子是選用百年以上優等古樹嫩芽制作茶頭，且存放十年以上，經特殊切割工藝，反複摘選後精制而成。可以這麼說十斤普洱不如一兩碎銀子一點不為過。

大家可能會問你說的那麼好,那麼碎銀子和一般熟茶有什麼區别呢?

碎銀子屬于熟茶，發酵比普通熟普洱更為充分透徹，将這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放，随着存放時間的推移，就形成了獨具一格、質地更加密實臻滿的茶塊，茶友間廣泛稱之為“茶化石”。據了解，一般渥一堆熟茶10噸，能稱之為茶化石的部分，僅有100-200公斤。這種茶化石，口感厚、滑，且經久耐泡，是愛好喝普洱茶朋友的上選，普洱江湖傳言：“未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱”。

碎銀子在細品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開，特别是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質較厚極其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，淡淡的棗香四益,喉韻連綿，順滑細膩，韻味迷人，如古琴餘音，似雨後林溪，沁人心脾，令人欲罷不能。

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其實我在網上看到過這款茶有很多争議，個人覺得根據自己的感覺，口感來判斷您喜歡什麼茶最好哈，以上内容僅供參考。下期我們聊一下什麼是雲南滇紅（紅茶）？

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