古今農業的區别?度量衡當中的衡，指的是各種稱量用具，以及配套的斤兩等單位，屬于精确的量詞，今天仍然在用，我來為大家科普一下關于古今農業的區别?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

古今農業的區别

度量衡當中的衡，指的是各種稱量用具，以及配套的斤兩等單位，屬于精确的量詞，今天仍然在用。

相對于今天時代的精确量具，這些用具和單位，也并不是十分精确，但是，總比把、掐等模糊量詞精确多了。畢竟，能得出這些重量單位，所用的工具，還是相對精準。隻不過，可以實現人為操作，讓他們變得不那麼精确，而已。

稱。

說衡屬于精确量詞，當然是相對來說。比如中國最早的稱，用的是杠杆原理，稱量出來的重量，有着一定的不确定性。這個不确定性是多方面的，比如，拴秤砣的繩子，粗細就可以影響到最後的結果。看繩子的前邊，和看繩子的後邊，有的時候得出的結果差别很大。尤其是相對貴重一些的物品，差上一兩，就會差不少錢。普通的稱，秤砣是用麻繩拴着的。麻繩有一個特點，就是可以散開，散開以後，就可以被過稱的人利用。

除了繩子，秤杆的高低，也會影響到最後得出的數據。民間對于賣東西的小販，經常會開玩笑說：小心點，别砸着腳面。意思是，秤杆被秤砣壓得太低，可能定不住砣掉下來，落到過稱的人的腳上。這樣，是不一定能反映出物品真實的重量的。

相對應的，小商小販，一般比較喜歡“玩秤杆”。如果是賣東西，他們就千方百計讓秤上的東西顯得多，買東西就反過來。玩秤杆的手法五花八門，除了上邊說的繩子，和秤杆的高低，還可能有許多。比如利用風力，利用秤杆上的定盤星的位置，改變杠杆兩邊的距離等等。

中國有一句俗話：南京到北京，買的沒有賣的精。這句話反應的就是玩秤杆這種現象。延伸開來，“大鬥進小鬥出”，“淋尖踢斛”等等，是“玩秤杆”的變種。

約。

約，本身并不是量詞，而是一個動詞，因為是跟杆秤相伴而産生的，所以放在這裡說。由于杆秤對于稱量結果的不精确性，衍生出了一些另外的詞彙，其中最重要的就是“約”。約，我們這裡讀作“妖”，一般上稱稱，都說約一下。與此相聯系的，漢語當中的“大約”，“約等于”等詞語，肯定是跟這個稱，有着不可分割的聯系。

定盤星。

定盤星，是杆秤上零重量的時候，杠杆前後能夠平衡的點。電視劇《宰相劉羅鍋》的片尾曲這樣唱：秤杆子挑江山，你就是那定盤的星。對于稱來說，定盤星很重要，就是整個稱的核心。定盤星定的準，稱才能稱得準。如果定盤星的位置變了，就會使稱稱出的重量，不是偏大就是偏小，失去了稱本來的意義。從這個意義上說，定盤星就是稱重量的标準。

有的商販會制作稱，在平時的商業活動中，會做出定盤星位置不準的稱，是為假稱。當然，假稱的制作，一定是對自己的商業活動有利。賣東西的時候，和買東西的時候，用定盤星位置不同的假稱，從而起到賣給别人的少，或者從别人那裡買到的多這樣的作用。

秤砣。

村裡的諺語說：秤杆離不開秤砣，老頭離不開老婆。不管多大的杆秤，必有與之相對應的秤砣。秤砣的作用是，通過杠杆的一端，與杠杆另一端被稱的物品平衡。

一般的杆秤秤杆上，會有兩個平衡點。這兩個平衡點上，各自固定一個鐵鈎，鐵鈎拴上繩子，稱重的時候提起繩子，繩子兩端分别是秤砣和被稱重物品。秤砣與被稱重物品平衡時，被稱重的物品的重量，通過秤砣顯示出來。沒有秤砣的杆秤，是沒法稱出物品的重量的。換了秤砣的杆秤，秤出的物品的重量會失真。所以，換秤砣，也是玩秤杆的方式之一。

一般來講，被稱重的物品重量低于秤砣重量時，平衡點距離秤砣近，距離被稱重物品遠。相應的，被稱重物品重量大于秤砣重量時，平衡點距離秤砣遠，距離被稱重物品近。也就是說，秤杆上的力臂，是随着被稱重物品的重量而變化的。秤杆上下兩個方向上，所标識的重量，也是随力臂長短而變化的。說起來很複雜，用杆秤的人對此卻心知肚明，得心應手。所謂“秤砣小，壓千斤”，隻要秤砣一端的力臂足夠長，用杆秤可以稱量很重的物品。最大的杆秤，能稱出幾百斤物品的重量，隻要能有人幫着把被稱的物品提起來離開地面就行。

戥子。

戥子是比普通杆秤更為精确的杆秤，一般用來稱銀子、藥材、油等較為貴重，需要精确到“錢”以下單位的物品。一般人都知道“斤斤計較”這個詞，說的是普通的稱。用戥子稱的物品，需要精确到錢以下的單位，有分、合等，比今天使用的重量單位“克”，還要小。所謂小而精，戥子，比一般的杆秤小，秤砣重量低，秤杆細，秤杆上的刻度單位更小，也更精确。

磅秤。

限于人能擡起來的重量，杆秤能稱出的重量，撐破天也就幾百斤。重量再大一些，要使用磅秤來稱。

磅秤，也屬于杠杆原理的稱，隻不過，磅秤稱東西，不像杆秤那樣，需要把被稱重的東西提起來離開地面。磅秤整體是金屬制作，有一個鐵闆做的平台，離地面很近，要稱重的時候，把被稱重的東西放在平台上。通過一系列的力臂變換，平台上物品的重量，最後被磅秤最上端橫着的稱重臂上的砝碼顯示出來。稱重臂上有刻度，顯示不同的數字，砝碼在稱重臂上吊挂，可以擰緊擰松，擰松的時候砝碼可以沿稱重臂左右移動。同時稱重臂的遠端，被一個方框限制住，讓稱重臂可以在一定範圍内活動，又不會因活動範圍過大損壞磅秤的金屬零件。砝碼擰緊的時候，砝碼就被固定在稱重臂上某一位置，主要是放置在移動

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