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紅薯粉渣做什麼用途

生活更新时间:2024-07-08 21:28:50

随着農村裡的勞動力的外流，種植水稻等需要高強度勞動的農作物越來越少，但農民們又不願看到土地大面積荒蕪，便會多種植一些花生、黃豆和紅薯等勞動強度相對較少的作物。而這些農作物裡紅薯占首選，因為紅薯生長時間相對較長，而且基本上沒有什麼病蟲害，産量也高。

紅薯粉渣做什麼用途（紅薯榨成紅薯粉後）1

在農村裡一般都是用閑散的土地的種的紅薯，有時候也會用水源不是很好的田地來種值紅薯。紅薯的産量是高，但高産量也帶讓人們發愁。如果沒有好的保存措施，紅薯很容易腐爛。靠人是吃不完的，即使像以前一樣每家每戶都養了豬也吃不了赢。那最好的方式就是把紅薯榨成薯粉，再做成薯粉絲。純正的薯粉絲價格還不錯，人們也喜歡吃，不管是做菜吃還是做主食吃都是不錯的選擇。

紅薯粉渣做什麼用途（紅薯榨成紅薯粉後）2

紅薯榨成薯粉後剩個薯粉渣怎麼處理呢？

很多朋友一定隻知道薯粉可做成薯粉絲，其實紅薯榨成薯粉時紅薯渣的并不少，差不占一半左右。今天我就和各位朋友分享這個差不多被很多人遺忘的紅薯的副産物了的作用了。紅薯渣含有一定的未淘洗完的澱粉，特别是富含有紅薯本身全部纖維素，這些都是很有營養價值的。

紅薯粉渣做什麼用途（紅薯榨成紅薯粉後）3

可以作紅薯渣餅： 聽我父母說在上世紀六十年代大饑荒的時候，能吃上紅薯渣做的餅已經非常幸福的一件事，相對吃樹皮和觀音土或都餓肚子要強很多了。如果紅薯渣沒有搞髒，把紅薯渣經過曬幹保存起來，在需要做餅的時候拿出來摻一些米粉，做成一個個餅，再上甑蒸熟即可食用。也可以放些糖調下味道。是一種富含纖維素不錯的健康有機食物。

可以用來釀酒：同樣需要把紅薯渣曬幹，再蒸熟，拌上酒曲保存在适當的溫度的環境下就能産生酒了。雖然酒的純度不是很高，但也物盡其用了。釀酒剩下的酒糟可以做飼料。

可以用來做飼料：紅薯渣做飼料是現在首選項，現在人們生活水平提高，食用紅薯渣做的餅或酒已經基本上沒有了，但做飼料還是不錯的，以前每家每戶養豬時，用紅薯渣養豬可以節省很多大米或其它飼料的。雖然現在不再養豬，但紅薯渣可以伴其它飼料喂雞或直接投放到魚塘裡喂魚。

可以用來做肥料：如果飼料也消耗不了大量的紅薯渣，那就可以做肥料，是個非常不錯的選擇。把榨出來的紅薯渣直接用倒入一個池子或土坑，讓其發酵變成成肥料。經過一個冬季的發酵，等來年開春便可以施入田地做肥料了。

想不到一個很不起眼的紅薯粉有如此多的功效吧！如果家裡還在為這些紅薯渣發愁的話，何不試試上述方法！

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