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無骨無刺巴沙魚柳的做法

生活 更新时间:2024-11-23 15:45:08

巴沙魚柳是一種肉質特别細嫩的水産食材,使人們把新鮮巴沙魚進行深加工以後取下的魚肉,他特别适合老人和孩子食用,容易消化,而且能為身體補充豐富營養,還能做出多種特色不同的美食,下面是對巴沙魚柳做法和步驟的介紹,能讓大家了解巴沙魚柳怎麼做最好吃。

無骨無刺巴沙魚柳的做法(東盛瀾巴沙魚柳的做法和步驟)1

巴沙魚柳的做法和步驟

香煎巴沙魚柳

1、巴沙魚柳可以煎着吃,在做的時候要準備巴沙魚,留兩片生姜,大蒜各适量,另外還要準備适量食用鹽,料酒和生粉以及蚝油,如果有黑胡椒,要準備适量的黑胡椒,把準備好的新鮮巴沙魚柳洗淨以後空幹水分切成塊狀,加入準備好的料酒,姜絲和蒜片,以及适量食用鹽和蚝油腌制15分鐘。

2、在巴沙魚柳的表面拍上生粉,然後在平底鍋中放少量食用油,加熱後把準備好的巴沙魚柳放入到平底鍋中煎到兩面金黃,煎好以後取出裝盤撒上準備好的黑胡椒粉和蔥花,上桌就能食用,這樣做出的巴沙魚柳香嫩可口特别好吃。

無骨無刺巴沙魚柳的做法(東盛瀾巴沙魚柳的做法和步驟)2

酸湯巴沙魚

1、巴沙魚柳做成酸湯巴沙魚也特别好吃,在做的時候需要準備巴沙魚柳三百克,酸菜二百克,在準備吃兩紅辣椒和做酸菜魚的專用調料,把準備好的酸菜切成絲,準備好的巴沙魚柳洗淨後切成條狀,再把紅辣椒切碎。

2、在炒鍋中放适量食用油,加熱後把準備好的酸菜魚調料放入鍋中炒香,随後放入準備好的紅辣椒,再加入适量清水,放入酸菜煮開,最後把準備好的巴沙魚柳入鍋煮熟加适量雞精提味做好後直接出鍋,放在深盆中,然後澆上适量的熱油就可以。

上面為大家介紹了巴沙魚柳的做法步驟,能讓大家知道巴沙魚柳可做成哪些不同的美味菜品,也能讓大家知道它怎麼做,最好吃以後大家再吃巴沙魚柳時就可按上面介紹的這些方法去烹調食用它。

圖文源自網絡

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