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豆腐丸子做法

生活 更新时间:2024-07-24 19:12:00

豆腐丸子做法?首先将豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1;,接下來我們就來聊聊關于豆腐丸子做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐丸子做法(豆腐丸子怎樣做)1

豆腐丸子做法

首先将豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1;

然後放雞蛋、蔥花,攪拌均勻,再加面粉、少許鹽,繼續攪拌,面粉與豆腐比例為1:1;

接着用手将攪拌物搓成丸子形狀裝盤,入鍋中;

隔水蒸15分鐘即可。

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