上海刺梨上市啦!
金山區呂巷鎮刺梨種植基地,圓滾滾、金燦燦的刺梨挂滿了枝頭~果農們正在忙着采收。
成熟的刺梨全身有刺,采摘後需要佩戴手套處理掉刺和籽,生食味道微甜略帶酸澀,汁水豐富,因刺梨富含豐富的維生素C,100g就含有2585mg的維生素C,也被稱為“水果維C之王”。
在哪裡能買到?多少錢一斤?口味和貴州産的刺梨有差别的?
帶着這些問題,記者緻電上海月财農業生态發展有限公司,工作人員趙先生告知,目前基地生産的刺梨主要在線上平台快團團售賣,價格為10元一斤。
談到上海刺梨和貴州産刺梨的差别,趙先生介紹,味道和營養成分幾乎沒有差别,不過個頭要比貴州産的小一些,生長周期也更長,“刺梨一般是8至9月份成熟,上市時間持續到10月中旬。”
據悉,刺梨主要分布于中國西南地區,貴州是其中最為密集的地方,4年前金山區呂巷鎮刺梨種植基地開始嘗試引進種植,目前種植數量從5千株擴大到5萬株左右。
據“求是網”報道,2020年,在貴州刺梨産業發展論壇現場,中國工程院院士鐘南山還為刺梨直播帶貨,盛贊其獨特的營養價值。如今,小小刺梨已然成了“網紅水果”。
除了新鮮刺梨,記者發現,各大電商平台還有刺梨原液、刺梨幹、刺梨果醬等衍生産品人氣頗高。
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