普洱生茶與熟茶哪個好?普洱生茶比熟茶生茶好普洱茶生茶是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後,存放在幹燥通風的地方但尚未完成轉化的茶(沒經發酵工藝處理)熟茶是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵,人為地将轉化的時間縮短,我來為大家科普一下關于普洱生茶與熟茶哪個好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
普洱生茶比熟茶生茶好。
普洱茶生茶是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後,存放在幹燥通風的地方但尚未完成轉化的茶(沒經發酵工藝處理)。熟茶是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵,人為地将轉化的時間縮短。
生茶苦澀味比較明顯。熟茶口感:熟茶口感甘甜、純厚,湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色的茶。
生茶,茶性較刺激,易傷脾胃。熟茶茶性溫和,不易傷脾胃。
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