胃不好受吃什麼飯好消化?春節到來了，難免走親訪友，聚餐吃飯，這期間肯定是大魚大肉多一些，難免胃會感覺不舒服，消化不好，也不能說大家一定不能吃油膩的食物，畢竟一年一次心裡開心，但是吃了難受咋辦呢？咱們可以選擇以下五種食物，這五種食物可以促進消化，促進脾胃蠕動，緩解吃完油膩食物不消化的症狀，下面我們就來說一說關于胃不好受吃什麼飯好消化?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

胃不好受吃什麼飯好消化

春節到來了，難免走親訪友，聚餐吃飯，這期間肯定是大魚大肉多一些，難免胃會感覺不舒服，消化不好，也不能說大家一定不能吃油膩的食物，畢竟一年一次心裡開心，但是吃了難受咋辦呢？咱們可以選擇以下五種食物，這五種食物可以促進消化，促進脾胃蠕動，緩解吃完油膩食物不消化的症狀

1、大白菜

大白菜基本上是我們每家每戶過年都要吃的蔬菜，它含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，改善大便幹結，也可以促進腸道的消化和吸收。

推薦大白菜的兩道食療方：

素炒白菜

原料：大白菜，醬油，食醋，精鹽，姜絲，味精。

制作：将白菜洗淨，控幹水分。順長切成1寸寬的條，起武火，入姜絲爆鍋，最好烹出鍋内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、食醋、精鹽略炒，然後我們大家還可以适當地加入一些味精來調味的，這樣香噴噴的素炒白菜就做好了，當然，素炒白菜具有非常不錯的開胃和促進消化的作用，對于我們人體的腸胃健康是有好處的。

白菜炖豆腐

原料：大白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。

做法：把豆腐切成麻将大，用開水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。油少許下鍋，6成熱時放入姜和蔥，燒炒後放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續翻炒一分鐘。加入适量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，然後我們大家就需要适當地加入一些調味品來調味了，當然，白菜炖豆腐的口感很不錯，尤其是我們食欲不振或者是消化不良的患者朋友們，經常食用白菜炖豆腐更是可以有效的開胃促消化的。

2、山楂

山楂味酸、甘，性微溫。功能健脾開胃、化滞消食，增進食欲，尤善消油膩肉積。現代藥理研究認為，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促進消化。

元代著名醫學家朱丹溪曾述：山楂，大能克化飲食。若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發之氣也。

除了能健胃消食，山楂還有化瘀的功效。

《醫學衷中參西錄》記載：山楂，若以甘藥佐之，化瘀血而不傷新血，開郁氣而不傷正氣，其性尤和平也。

山楂怎麼吃？

可以生服、煮水或者榨汁服用，煮水時也可加入适量麥芽，消食積的效果更好，山楂雖好，孕婦禁用。

3、蘋果

蘋果也被稱為“人參果”，蘋果可以養顔美容，它其中富含多種維生素，能促進腸道蠕動，幫助胃消化，吃到口中，非常甘甜，也可以緩解大魚大肉之後的油膩，蘋果我們一般是生吃，也可以切塊煮水喝，加點冰糖一起服用，蘋果茶甘之如饴，市委一道上等養生佳品。

給大家分享一款緩解消化不良的〝蘋果楂棗粥〞

本食療方用于消化不良的食補，适用于高血壓患者。

材料：蘋果1個（約300～400克）、山楂（幹品）15克、大棗10克、米150克。

做法：蘋果洗淨，去皮核切碎，與淘洗幹淨的山楂、大棗、米一起，加水煮成粥即可。

功效：具有補虛健脾、除淤消積的功效。

4、大麥茶

大麥茶被稱為“保健飲料”。春節期間的飲食習慣偏油膩，很容易造成脂肪堆積，引起食物積。而用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含糖量低，具有獨特的膳食纖維，且恰好有去油膩、助消化，清理腸胃的功效，還不會帶來任何多餘熱量和負擔。

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