做一個簡單又好吃的涼面醬料-tft每日頭條

做一個簡單又好吃的涼面醬料

生活更新时间:2024-12-19 10:17:44

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）1

夏天人們大都不喜歡吃飯，這款肉醬涼面，清涼爽口，營養豐富，您要不要來一碗！

By 小花仙168

用料

面條适量
雞脯肉 1小塊
黃瓜 1根
黃豆芽适量
胡蘿蔔 1根
小蔥 1根
蒜 2瓣

做法步驟

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）2

1、準備食材

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）3

2、食材洗淨，胡蘿蔔去皮擦絲，黃瓜擦絲，黃豆芽過水焯熟，雞胸肉絞成泥，聰蒜切碎

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）4

3、起鍋熱油，雞肉泥炒至變色

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）5

4、加入蔥花，蒜末炒出香味

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）6

5、加入2勺甜面醬，1勺豆瓣醬

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）7

6、加适量水，熬制濃稠，盛出

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）8

7、另起鍋熱水，煮面條，煮好的面條加适量食用油拌勻，防止黏連，同時用風扇把面條吹涼

做一個簡單又好吃的涼面醬料（肉醬涼面不入味）9

8、面條放入碗中，依次碼入黃豆芽，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，最後放入做好的肉醬，這碗涼面就完美了

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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