昨天，從泰安剛回來，晚上開發商通知，今天，又要去泰安。七月過的飛快，一轉眼，快結束了。忙忙碌碌，這是中年少有的狀态，而我，喜歡這樣的狀态。

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​ 一覺醒來，三點，再也睡不着了，準備着四五點出發，不打擾家人的美夢。昨天喝了泰安的壽君糁湯，老城的國華糁湯吃過太多次了，今天尋個齊魯糁湯，聽說他家的糁湯在泰安也很棒。

泰安，因為泰山而得名，泰山有天下第一山之稱，是世界自然和文化遺産。一年之中，有無數人慕名來遊覽泰山。除了爬泰山之外，不要錯過泰安的特色美食，比如說泰安三美、火燒、煎餅、蜜三刀、糁湯。

泰安的早晨，是個青白的早晨，吃早餐的地方也非常簡單，店面小小的，也不講究裝修擺設，還是幾十年前那個老樣子，幾張桌子，幾條凳子，就是泰安一家最普通的糁館了。

糁在字典上有兩個讀音，一個是San，意思是米飯粒兒，另一個是Shen，意思是谷類磨成的碎粒。臨沂方言中卻讀做Sa，實際上就是一種用肉湯熬制的米粥，泰安的讀法也是Sa。

糁湯，就是肉粥，一種傳統名吃，據說起源于臨沂，為當地百姓的平常早餐。《說苑雜言》中就有：七日不食，藜羹不糁的記載，春秋名著《墨子非儒下》載：孔子窮于陳蔡，藜羹不糁。

傳說，乾隆皇帝下江南路過現在棗莊峄城時，喝了大加贊賞，問當地人這叫啥？皇帝金口玉言，當地人就叫它啥湯。糁湯後來以棗莊、泰安、臨沂、濟甯、徐州、濟南等地為佳。

糁是臨沂的傳統美食，牛肉糁是聞名山東的地方小吃，非物質文化遺産。泰安糁有别于臨沂糁，喝最多的是清真糁。把雞和麥仁放到鍋裡清炖，直到雞被炖化了。然後打個雞蛋攪開，到入滾燙的糁湯，喜歡加蔥姜的就加蔥姜，喜歡加醋的就加醋，完全依個人口味。

我覺得，泰安的糁更适合我的口味，臨沂糁喝完後，總覺得不清口，而泰安糁喝完之後，嘴裡沒有亂七八糟的味道，滿口的餘香。一碗糁，兩根油條，不夠的話來盤三代子，這便是泰安最接地氣的早餐。

幸福之于人，就像尾巴之于狗，怎麼轉圈都咬不到，但是隻要你向前走，它就會乖乖地跟在後面；苦惱之于人，像舉在手裡的鉛球，除非你盡全力抛出去，否則就是沉甸甸的負擔。

人生好似一場考驗，任何通向成功的道路上都布滿了荊棘，充滿了數不清的艱難與困苦、辛酸與煎熬。隻有經得起考驗的人才能體驗到生命的價值，才能最終綻放生命的芳華。

生活固然不易，我們不能總以苦臉回應生活。生活艱苦如何，衣衫破舊又如何，隻要有一束發光的微笑，這些灰暗的色調就會全部被照亮。

夏日，清涼的早晨，相鄰的城市，巍峨的泰山腳下，糁湯健康的小麥色，微微蕩漾着的蛋花。雞湯的清鮮，胡椒的微辣，暖暖地下肚，口感似稠而稀，湯薄而味濃。糁湯看起來其貌不揚，但喝上一口，真的暖胃又暖心。每天，遇見美食，遇見更好的自己。

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