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鴨頭去毛的正确方法

生活 更新时间:2024-07-26 21:20:15

鴨頭去毛的正确方法?鴨頭退毛要先用76度左右的熱水燙,,下面我們就來說一說關于鴨頭去毛的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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鴨頭去毛的正确方法

鴨頭退毛要先用76度左右的熱水燙,

在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,

均勻燙到鴨頭每個部位,

不僅粗毛易除,絨毛也能退淨。

鑷子能除去肉裡也嫩毛芽。

也可以選擇在殺鴨子前,給鴨子灌上适量的黃酒,可令其血管舒張,方便快速的清除鴨毛。

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