交彙點訊 今天（3月10日），記者從蘇州市吳中區召開的2022年洞庭山碧螺春茶新聞通氣會上獲悉，3月12日起，洞庭山碧螺春茶将零星開采上市，3月16日前後将批量上市。受多重因素影響，今年碧螺春新茶價格預計較去年增長10%至15%，特一級洞庭山碧螺春茶産地均價在每斤7500元以上，極品洞庭山碧螺春茶售價達每斤2萬元以上。

洞庭山碧螺春茶是全國十大名茶之一，也是蘇州對外宣傳展示的一張靓麗名片。洞庭山碧螺春以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名遐迩。與柑橘、楊梅、枇杷等果樹複合種植，茶吸果香，花窨茶味，孕育了碧螺春茶特殊的花果香品質，被譽為“茶中仙子”。作為每年春天的“第一口鮮”，碧螺春的上市情況受到衆多消費者關注。

今年3月以來，蘇州氣溫适宜、陽光充沛，天氣以晴天為主。綜合吳中區茶樹生長監測點茶葉新梢萌芽情況及茶樹新梢物候期特征研判分析，今年洞庭山碧螺春開采日期有所推遲，但氣溫和降水利于茶樹依次萌芽和茶鮮葉充分采摘，預計今年洞庭山碧螺春茶産量比去年略有增長，滋味、香氣更佳。

“洞庭山碧螺春核心産區不足4萬畝，市場供不應求，同時随着品質和标準的提升，價格有所上漲。”吳中區洞庭山碧螺春茶業協會會長張建良介紹，随着蘇州生态涵養發展實驗區的建設以及太湖生态島打造，吳中環太湖地區農藥化肥總量下降了20%，洞庭東西山茶農通過施用有機肥，種植成本有所提高。同時，蘇州市近期出台洞庭山碧螺春茶制作技藝傳承地方标準，制作要求更加嚴格。

此外，受疫情影響，今年部分中高風險地區采茶工、炒茶工不能到崗，也增加了用工成本。為此，吳中區相關部門已提前準備，通過從低風險地區組織輸送采茶工，并鼓勵茶企、合作社共享工人，盡最大可能緩解用工壓力，并通過技能培訓、強化核酸檢測等多種手段為茶企提供用工保障。“這兩年太湖漁民退捕後，我們和鎮、村攜手提前開展培訓，儲備了一定的采茶工、揀茶工，基本能夠滿足旺季用工需求。”東山禦封茶廠負責人嚴介龍說。

為做好“洞庭山碧螺春”品牌培育和保護，提升洞庭山碧螺春區域公共品牌價值，今年，吳中區市場監管局在持續推進《洞庭山碧螺春茶專項保護行動》的基礎上，進一步強化了“洞庭山碧螺春”茶地理标志的使用規範，在統一印發專用标志的基礎上，加印了二維碼塗層，将更有利于洞庭山碧螺春茶專用标志的推行與使用。

此外，随着碧螺春茶的上市，2022年吳中區太湖文化旅遊節暨洞庭山碧螺春茶文化節即将啟動，活動将以春、夏、秋、冬四季為主線，涵蓋文化、美食、娛樂等多種要素，促進旅遊多業态融合，塑造“大文化旅遊産業”形态，打造“環太湖1号公路”生态文化旅遊品牌，包括“鄉村文化、山水文化、工匠文化、春茶文化”在内的四大主題，20個農文體旅融合節慶活動。

新華日報·交彙點記者 盛峥 通訊員 吳農宣

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