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手抓餅餅皮怎麼弄

生活更新时间:2025-02-09 13:29:17

手抓餅餅皮怎麼弄（手抓餅餅皮變千層餅）1

雙十一買了五十張手抓餅餅皮，可是天天吃手抓餅也會膩的，所以就想着法子變着吃！

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
手抓餅餅皮6張	雞蛋2個
小蔥6根	鹽少許
黑芝麻少許

手抓餅餅皮變千層餅的做法步驟

手抓餅餅皮怎麼弄（手抓餅餅皮變千層餅）2

1. 先把手抓餅餅皮拿出來軟化一下。将小蔥洗淨切碎，将雞蛋打入，加少許鹽。

手抓餅餅皮怎麼弄（手抓餅餅皮變千層餅）3

2. 餅皮軟化之後，拿一張用擀面杖稍微擀薄些，刷一層小蔥蛋液(不要太多，照片裡稍微多了點兒)，再鋪一張，再刷一層小蔥蛋液，再鋪一張，總共三層就可以。再用擀面杖稍微擀一下。另外三張也是如此！

手抓餅餅皮怎麼弄（手抓餅餅皮變千層餅）4

3. 平底鍋刷一層油，差不多七八分熱，将餅放入。用小火煎！！！！

手抓餅餅皮怎麼弄（手抓餅餅皮變千層餅）5

4. 家裡有黑芝麻的話，撒些黑芝麻，沒有的話，這一步可以省略。煎餅的時候用小火，需要點兒耐心！！！煎至兩面金黃即可！！！

手抓餅餅皮怎麼弄（手抓餅餅皮變千層餅）6

5. 案闆和刀洗幹淨，用廚房用紙擦幹。對切！！！外酥裡嫩！！！棒棒哒！！！

手抓餅餅皮怎麼弄（手抓餅餅皮變千層餅）7

6. 最終效果

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