自制冰粥的做法?用料:冰塊 适量,冰箱冰格一份就是一人量、黑櫻桃(或藍莓)果醬 兩勺、水 兩勺、雜豆(紅豆、紅芸豆、綠豆、薏米) 每樣一點、芒果 一個、冰糖 适量,下面我們就來說一說關于自制冰粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:冰塊 适量,冰箱冰格一份就是一人量、黑櫻桃(或藍莓)果醬 兩勺、水 兩勺、雜豆(紅豆、紅芸豆、綠豆、薏米) 每樣一點、芒果 一個、冰糖 适量
提前一天凍好冰塊,并将所有雜糧豆用水泡好,超過12小時。
加豆子的3-4倍水煮雜糧豆,加适量冰糖,大火煮開豆子,小火焖煮1小時,待豆開花後,關火放涼,冷卻後将豆子撈出放入冰箱。
兩勺果醬(也可以選擇自己喜歡的口味果醬)加兩勺水攪拌均勻。
芒果龜背切成果粒(也可以加其他水果粒)。
用料理機(刨冰機)将冰塊打碎,将冰放入碗中,先澆上稀釋果醬汁,在放上雜糧豆粒,最後放上芒果粒。
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