榨豆漿的豆腐渣不舍得扔,豆腐渣營養也非常高,但是味道很不好,用豆腐渣做過豆渣餅,這次來做個豆渣蛋糕試一試[呲牙]

把做豆漿剩的豆渣涼了一下,太熱的話可能會影響發酵吧[可愛]

面包機裡面倒入色拉油,或者是融化的黃油,色拉油比較方便,我一般做面包就這麼用就好[可愛]色拉油沒有太過于嚴格量的要求,适量就好[贊]

把豆渣直接倒入就好[奸笑]

接下來稱面粉→普通多用小麥粉100g

低筋面粉50g
→(這樣的話,蛋糕做出來的會很軟,但不會發的特别大,如果發的大了就是面包啦)

準備全脂牛奶[可愛]

牛奶120g-130g左右就好[奸笑]

先倒入面粉,再倒入牛奶,
→然後白砂糖25g,喜歡吃甜的話可以多加些[可愛]
→再加入食鹽3g

放入面包機啦[呲牙]

蓋上蓋子,開始放堅果[愛慕]
我的面包機是堅果自動投放的,沒有這個功能的話,可以把堅果直接加到面包容器裡[奸笑]

放完葡萄幹,再放點腰果吧[呲牙]

放酵母,酵母放2g
沒有自動投放功能的面包機,把酵母也可以直接放到面包容器裡[贊]

設定菜單,需要4個小時[耶][耶]接下來就是等待哈![耶][耶]

時間到啦[耶][耶]

好像還可以[呲牙][呲牙]
就是喜歡帶堅果的蛋糕

先嘗一嘗[耶]
開吃喽[來看我][來看我][來看我]
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!