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六種茶葉的儲存條件

生活 更新时间:2024-08-03 17:02:08

相信茶友們都知道茶葉吸附異味的能力很強,如果我們儲存方法不當,茶葉就會在短時間内失去風味,而且越是名貴的茶葉對儲存環境要求就越高。名貴的茶葉在經曆不恰當的保存方式之後,無論是顔色還是香味都會大打折扣。今天小茶就跟大家介紹一下名貴茶葉的保存方法。

六種茶葉的儲存條件(上等茶葉的正确儲存方法你知道幾個)1

我們在介紹正确的茶葉儲存方法之前,先來認識下影響茶葉變質的因素:溫度、水分、氧氣、光線。

  1. 強烈的光線會加速茶葉中的成分進行化學反應,而且會導緻茶葉中的葉綠素褪色。
  2. 茶葉應該儲存在幹燥的環境中,一旦茶葉水份含量大于5%,茶葉變質的速度就會加快。

六種茶葉的儲存條件(上等茶葉的正确儲存方法你知道幾個)2

  1. 茶葉長時間與氧氣接觸,也是導緻茶葉變質的一個很重要的原因。
  2. 由于一些茶葉的特殊性,高溫很難使茶葉保持原有的色澤、香氣。故需要低溫進行儲存。

六種茶葉的儲存條件(上等茶葉的正确儲存方法你知道幾個)3

由上面介紹不難得知,我們可以避免光線直射茶葉,做好茶葉的避光保存,降低茶葉的儲存溫度,切斷茶葉與氧氣的接觸,這樣就可以适當的延長茶葉的保質期,避免名貴的茶葉品質受損。

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