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扇貝肉粉絲蒜蓉

生活更新时间:2025-02-09 11:18:56

扇貝肉粉絲蒜蓉（蒜蓉扇貝粉絲）1

By 遇.見.

用料

蒜瓣适量
粉絲一把
小米椒 3個
鹽 20克
貝柱肉适量
生抽 3勺
洋蔥半個
香菜 5根
白糖半勺
耗油一勺
油适量

做法步驟

扇貝肉粉絲蒜蓉（蒜蓉扇貝粉絲）2

1、超市買的扇貝肉回來化凍，摘洗幹淨，大蒜切碎小米椒切小段備用。

扇貝肉粉絲蒜蓉（蒜蓉扇貝粉絲）3

2、鍋裡多放油放入蒜蓉小米椒小火慢熬，變成金黃色放入生抽，耗油，糖，鹽進行調味。

扇貝肉粉絲蒜蓉（蒜蓉扇貝粉絲）4

3、洋蔥切片，放入錫紙盒墊底，泡好的粉絲，扇貝肉，澆上炒好的蒜蓉。

扇貝肉粉絲蒜蓉（蒜蓉扇貝粉絲）5

4、開小火慢熬，為了防止糊鍋可以放入适量的生抽水，開鍋後慢慢翻動至熟即可。

扇貝肉粉絲蒜蓉（蒜蓉扇貝粉絲）6

5、準備好快樂水，放入香菜就可以開吃啦！

小貼士

一定要注意小火兒慢炖，時不常翻動确保都會熟透，錫紙盒裡要放水，不然會糊鍋。

蒜瓣的營養功效

抗癌，抗衰老，抗疲勞

蒜瓣的飲食禁忌

暫無

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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