很高興來回答這個問題,我是東北人木耳是我從小吃到大的,我的記憶中木耳是東北人冬天常吃的菜,也用來招待客人,把煮好的肉切幾片,炒點木耳是即好吃又高營養的菜。地域的不同,木耳的質量也不相同,泡的時間也有區别。泡好的木耳吃不了,用保鮮袋裝着放在冰箱裡凍上就可以了,下次吃的時候用水化一下就行了,凍完的木耳味道不會變,還是一樣的。希望你能喜歡我的回答!
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