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怎樣炸麻花又酥又脆

生活 更新时间:2024-08-09 10:10:18

怎樣炸麻花又酥又脆?主料:油條粉200克輔料:蛋液20克、溫水115克,我來為大家講解一下關于怎樣炸麻花又酥又脆?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣炸麻花又酥又脆(超級簡單油炸麻花做法教程)1

怎樣炸麻花又酥又脆

主料:油條粉200克。

輔料:蛋液20克、溫水115克。

做法。

(1)雞蛋打散,兌水攪拌均勻。

(2)加入油條粉,揉成面團,松弛20分鐘。

(3)松弛好的面團均勻分成若幹等分,取一份揉成長條,扭上勁,兩邊對折,就成麻花了,再對折一次,花色更漂亮,所有面團都做好。

(4)所有面團都做好備用。

(5)鍋中加入适量的油,下入麻花,注意翻動麻花,炸熟炸透即可。

(6)撈出,控淨油就OK了。

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