最簡單的原味奶茶制作-tft每日頭條

最簡單的原味奶茶制作

圖文更新时间:2024-08-03 05:12:27

最近閑在家裡真是激發起了大家的美食天賦，已經不知道多少天沒有靠奶茶續命了，實在是太想喝奶茶了。

今天動手滿足一下買不到奶茶的自己，自己制作用料足，味道不輸任何奶茶店，在家做超級方便，幾分鐘就可以搞定一杯！

冷冷的天加上暖暖的自制奶茶，沒有比這個更治愈的了！

最簡單的原味奶茶制作（四款自制奶茶做法簡單）1

最簡單的原味奶茶制作（四款自制奶茶做法簡單）2

焦糖珍珠奶茶

白糖清水牛奶紅茶

白糖和清水倒入鍋裡加熱，不要攪拌，熬煮至大氣泡變成小氣泡變成焦糖色（這時可适當攪拌均勻再上色），然後加入牛奶和茶葉，用鍋鏟将焦糖攪拌融化，繼續将奶茶煮開即可。關火過濾，倒入杯裡再加入珍珠，一杯焦糖奶茶就制作完成了。

珍珠可以從網上購買，一包可以多次使用。也可自制，用不完放冰箱裡保存。

最簡單的原味奶茶制作（四款自制奶茶做法簡單）3

黑糖髒髒茶

珍珠黑糖清水紅茶

髒髒茶的做法與教堂類似，黑糖加水煮開至融化，加入珍珠煮至粘稠可拉絲挂壁狀态，需要不停攪拌防止粘鍋。将珍珠沿杯壁倒入，轉一個圈到，最後倒入奶茶或者鮮奶就可以了。

鮮奶的奶味更濃重一些，放了黑糖和珍珠俨然就是一杯鹿角巷招牌呀，冬天喝上一杯熱熱的黑糖髒髒茶，簡直要甜到心裡去。

最簡單的原味奶茶制作（四款自制奶茶做法簡單）4

燒仙草奶茶

仙人粄粉清水純牛奶紅茶白糖紅豆各種果幹

将仙人粄粉和清水放入鍋裡，用攪拌器不停地攪拌用小火煮開，倒入方形模具中，放涼至凝固。然後将凝固好的燒仙草凍切成小方塊，取适量放入奶茶杯裡，倒入紅豆和幹果粒，最後再倒入煮好的奶茶即可。

富有嚼勁的幹果配上軟滑的仙草和香甜的紅豆，口感絕屬一流。

最簡單的原味奶茶制作（四款自制奶茶做法簡單）5

芋泥奶茶

香芋紫薯紅茶葉白糖牛奶

将紫薯和香芋切小塊，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥，混合均勻，用勺子壓進杯底，塗于内壁，最後倒入煮好的奶茶就搞定了。

注意香芋和紫薯不要壓的太碎，有點顆粒感吃起來口感更好。

最簡單的原味奶茶制作（四款自制奶茶做法簡單）6

特殊時期被迫營業，買不到奶茶就自己動手做吧，我們都是對社會負責的乖寶貝~

部分圖片來源于網絡，侵權删。

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