By 蘋果寶貝2015
1、豬肉和豬骨用水汆燙一下
2、高壓鍋中放入蔥姜和汆燙好的豬肉壓制半小時。
3、腿肉上剃下來的肥肉煎成豬油備用
4、把肉渣撈出放入蔥炸蔥油。
5、面條煮熟,豆芽焯水備用。
6、面放入豆芽,煮好切片的腿肉,炸過的蔥和油酥,白胡椒粉,鹽後淋入肉湯即可。
7、一碗清淡又豐富的陽春面完成✅
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