＞＞關注食品安全 遠離健康危害＜＜

近期，甯夏回族自治區食品安全監管主管部門組織開展食品安全抽檢，抽取了包括酒類、水果制品、食用農産品等3大類食品共計379批次樣品。檢測結果顯示，合格373批次、不合格6批次。

相關抽檢情況及不合格食品信息如下：

1.甯夏國隆藥業有限公司生産、銀川市金鳳區悅海新天地甯夏潤澤天下信息技術有限公司經營銷售的塞上六盤甯夏枸杞（100g/袋），二氧化硫殘留量（實測值：0.66g/kg，食品安全及相關标準規定值≤0.1g/kg）不符合國家食品安全及相關标準規定；

2.甯夏塞上莊園土特産有限公司生産、銀川市賀蘭縣甯夏百瑞源國際貿易有限公司經營銷售的杞天下甯夏枸杞（250克/罐），二氧化硫（實測值：79mg/kg，食品安全及相關标準規定值≤50 mg/kg）不符合國家食品安全及相關标準規定；

3.甯夏源鄉枸杞産業發展有限公司生産、銀川市賀蘭縣甯夏百瑞源國際貿易有限公司經營銷售的紅柳溝中甯枸杞（250g/袋），二氧化硫（實測值：85mg/kg，食品安全及相關标準規定值≤50mg/kg ）不符合國家食品安全及相關标準規定；

＞＞關鍵物質解讀：二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對食品有漂白、防腐和抗氧化作用，使用後均産生二氧化硫殘留。枸杞制品中二氧化硫殘留量超标的原因，可能是生産企業為了改善産品的色澤，從而超量使用二氧化硫，也有可能是使用時不計量或計量不準确。二氧化硫進入人體後最終轉化為硫酸鹽并随尿液排出體外，一般不會對人體健康造成不良影響，但如果長期過量攝入二氧化硫，可能會對健康不利。

4.中衛市沙坡頭區雍樓市場中堂幹鮮果攤位經營銷售的青海枸杞（散裝稱重），啶蟲脒（實測值：4mg/kg，食品安全及相關标準規定值≤2mg/kg）不符合國家食品安全及相關标準規定；

5.亳州市杞鄉悅生物科技有限公司經營銷售的甯夏枸杞，啶蟲脒（實測值：5mg/kg，食品安全及相關标準規定值≤2mg/kg）不符合國家食品安全及相關标準規定；

＞＞關鍵物質解讀：啶蟲脒為3%的啶蟲脒乳油，是一種新型殺蟲劑。作為一種新型殺蟲劑，除了具有觸殺和胃毒作用之外，還具有較強的滲透作用，且顯示出速效的殺蟲力，持效期長可達20天。GB 2763-2019《食品安全國家标準 食品中農藥最大殘留限量》中規定，啶蟲脒在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。本品對人畜低毒，對天敵殺傷力小，适用于防治果樹、蔬菜等多種作物上的半翅目害蟲。

6.中衛市沙坡頭區鼓樓北街杞棗攤黑枸杞特産店經營銷售的紅枸杞（散裝稱重），吡蟲啉（實測值：2mg/kg，食品安全及相關标準規定值≤1mg/kg）；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（實測值：0.4mg/kg，食品安全及相關标準規定值≤0.1mg/kg）；啶蟲脒（實測值：6mg/kg，食品安全及相關标準規定值≤2mg/kg），三項指标均不符合國家食品安全及相關标準規定；

＞＞關鍵物質解讀：吡蟲啉屬内吸性殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡蟲啉超标的食品，對人體健康可能有一定影響。枸杞中吡蟲啉殘留量超标的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，緻使上市銷售的産品中殘留量超标。

＞＞關鍵物質解讀：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯屬拟除蟲菊酯類農藥，适用防治棉花、花生、大豆、果樹、蔬菜、煙草上多種害蟲、害螨，也可用于防治多種地表和公共衛生害蟲，可以有效的防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲，也能防治動物體上的寄生蟲。具有殺蟲廣譜、高效、速度快、持效期長的特點。芹菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标主要是在噴灑使用農藥配比含量過高、噴灑後雨水淋洗時間短、降解周期未到，周期短造成農藥的殘留量過高。氯氟氰菊酯又叫三氟氯氰菊酯，中等毒殺蟲劑，對眼睛和皮膚有刺激作用。

針對本次抽檢過程中發現的不合格食品，甯夏回族自治區食品安全監管主管部門已責成相關問題食品屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清産品流向，采取下架、召回不合格産品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理，及時将核查處置情況向社會公開。同時，提醒廣大消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關标識，如生産日期、保質期、生産者名稱和地址、成分或配料表、食品生産許可證編号等标識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生産日期和保質期的産品，不要購買超過保質期的産品，不要購買公布的不合格産品。

食安治理，功在當代，利在千秋！

食品安全，隻有共治，才能共享！

在此，我們特别提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全舉報和監督。

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