今天我家熊孩子又想吃黃桃罐頭,出去買又貴又不衛生,咱就在家自己做吧!
去水果店買了5個可愛黃金桃,又買了1個漂亮的油桃一起做,咱試一試好吃不好吃。
回家把桃子洗幹淨
首先 ,我們把桃子皮用打皮刀給削掉(一定要削幹淨皮,不然會影響口感)。
然後,用刀把桃子劃一圈,這樣輕輕一掰桃子就分成兩半了,把桃子放入盆中放入一匙鹽,加入清水腌10分鐘。
也可以切小一點再腌制,這樣容易煮一些。
時間到,把桃子清洗一遍,放入鍋中,加入我們的生命之源水沒過桃子 。
然後,根據個人口味放入适量的黃冰糖。
開火煮 ,如果喜歡脆一點的就少煮一會兒, 如果喜歡吃軟糯一點的就多煮一會兒, 時間 15~20分鐘。
煮大約10分鐘,會出現浮沫,用勺子把它撇幹淨。
撇幹淨浮沫大約5分鐘,桃子就熟了,關火放涼就可以開吃了,也可以放入冰箱冰鎮一下口感更好呦!
口感真的很好,夏天吃再合适不過了,快來和我一起試試吧[呲牙]
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