胡椒和花椒有什麼區别?味道不同:胡椒味道鮮辣,主要祛除腥臊味而花椒麻香,是川菜的必備調味品,接下來我們就來聊聊關于胡椒和花椒有什麼區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
胡椒和花椒有什麼區别
味道不同:胡椒味道鮮辣,主要祛除腥臊味。而花椒麻香,是川菜的必備調味品。
分類不同:花椒隻有一種。而胡椒可以分為黑胡椒和白胡椒。
用途不同:胡椒一般是放在湯裡,比方說羊肉湯、魚湯等。花椒則主要用于燒烤,但是花椒的用途比較廣泛,幾乎可以用于任何菜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!