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蔬菜怎樣儲存才不會爛

生活更新时间:2025-01-06 03:03:27

蔬菜怎樣儲存才不會爛?将黃瓜用報紙包好，然後在報紙外面用保鮮膜封嚴，放進冰箱保存；還可以在水桶裡放入食鹽水，把黃瓜浸泡在裡面，可以維持黃瓜自身的呼吸作用，我來為大家科普一下關于蔬菜怎樣儲存才不會爛?以下内容希望對你有幫助!

蔬菜怎樣儲存才不會爛

将黃瓜用報紙包好，然後在報紙外面用保鮮膜封嚴，放進冰箱保存；還可以在水桶裡放入食鹽水，把黃瓜浸泡在裡面，可以維持黃瓜自身的呼吸作用。

西紅柿、小柿子保鮮。西紅柿要挑選完好、沒有磕碰過的，不用水洗，直接放于保鮮袋内入冰箱保存就可以，如果西紅柿上面有一點腐爛最好就不要食用了。

芹菜保鮮。将芹菜放進裝一點水的水盆裡，然後放入冰箱裡保存，可保存很長時間。還可以将葉子和莖杆分别放到保鮮袋裡保存。

西瓜保鮮。切開後不吃的西瓜需在瓜瓤上輕輕地蒙上一層保鮮膜，再放入冰箱冷藏室冷藏，一般可保存1-2天，切記：整個過程一定要小心，以免碰傷瓜瓤，影響西瓜的保存！

韭菜保鮮。因為韭菜怕幹，所以将新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，然後根部朝下放在水盆裡，可以長時間不幹、不爛。也可以用噴過水的紙包好後放進保鮮袋裡保存，最好盡快食用。

冰菜保鮮。冰菜需要在冰箱0-5度冷藏條件下保存，可保存5-7天時間。冰草本身帶有鹹味，可蘸麻汁生食

尖椒、青椒、彩椒、泡椒保鮮。椒類沾水以後會變質，保存前不要用水洗，直接擦幹入保鮮袋再存放于冰箱内。

苦苣保鮮。裝保鮮袋裡洗幹靜，然後封好，放到冰箱的保鮮裡

茄子不能用水沖洗，用保鮮膜包好放進冰箱裡保存，避免磕碰、受熱，最好盡早食用。

絲瓜保鮮。不要洗，用塑料袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，室内有點濕更好，盡量不要層疊，可放半月。塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。

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