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菠菜雞蛋豆腐湯的做法

生活 更新时间:2024-08-12 20:16:10

菠菜雞蛋豆腐湯的做法?主料:雞蛋50克、菠菜100克、豆腐(北)200克調料:植物油50克、大蔥10克、鹽3克、味精1克,今天小編就來聊一聊關于菠菜雞蛋豆腐湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

菠菜雞蛋豆腐湯的做法(菠菜雞蛋豆腐湯的烹饪方法)1

菠菜雞蛋豆腐湯的做法

主料:雞蛋50克、菠菜100克、豆腐(北)200克。調料:植物油50克、大蔥10克、鹽3克、味精1克。

菠菜洗淨切成段。豆腐切成小方塊。雞蛋敲入碗中,加适量鹽攪勻。

鍋上火倒入植物油,油燒至八分熱時,放入适量水、豆腐、菠菜。

待湯開時倒入雞蛋攪拌,起鍋盛碗,放入适量蔥花、鹽、味精調味即成。

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