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吃螺蛳粉的心路曆程

生活 更新时间:2024-08-11 18:08:38

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)1

吃過就會上瘾的螺蛳粉,今晚再來一包哈,香辣鮮爽,連湯汁都喝的精光,别說我沒告訴你哈

By Ting婷小姐 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 螺蛳粉 1包
  • 青菜 适量

做法步驟

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)2

1、買的是這種包裝的哈,裡面配料都齊全啦。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)3

2、将幹米粉取出放入涼水中浸泡10分鐘左右。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)4

3、鍋内放入适量水燒開倒入泡過的幹米粉煮15分鐘左右,建議滴兩滴醋進去,這樣粉會非常Q。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)5

4、将煮好的米粉撈出過下冷水瀝幹水份裝碗裡。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)6

5、另起鍋放适量水燒開,放入自己喜歡的青菜稍微煮熟了撈出來備用。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)7

6、将煮好的青菜,配料裡的酸豆角蘿蔔幹黑木耳腐竹花生放入裝有米粉的碗中,酸筍的味道很重,不喜歡的可以少放或不放哈。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)8

7、另起鍋放入少許水,放入湯料包煮開淋進米粉碗裡。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)9

8、最後淋上辣椒油拌均勻,辣椒油較辣,根據個人口味酌情添加哈,吃不了辣的一定要少放少放少放。

吃螺蛳粉的心路曆程(吃過就會上瘾的螺蛳粉)10

9、螺蛳粉做好啦,嘗一口就忘不了。

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