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韭菜餃子的做法

生活更新时间:2024-08-20 05:16:28

韭菜餃子的做法?準備用料豬肉、餃子皮、韭菜、大蔥、姜、鹽、十三香、雞精、老抽、雞蛋、大豆油，下面我們就來聊聊關于韭菜餃子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

韭菜餃子的做法

準備用料。豬肉、餃子皮、韭菜、大蔥、姜、鹽、十三香、雞精、老抽、雞蛋、大豆油。

豬肉、大蔥、姜都切成沫，蔥姜沫切好放入肉餡裡。

然後放入十三香、鹽、料酒、老抽、生抽、雞精，攪拌均勻。

打入一個雞蛋，攪拌均勻。

放入食用油，攪拌差不多了，放一邊備用。

韭菜洗幹淨，控下水，然後切成沫。

韭菜分二三次倒入味好的肉餡裡，油稍微多點，最後放一點點鹽，攪拌均勻。

餃子皮，放入适量的餡。

鍋裡就可以燒水了，大火燒開下餃子煮熟即可。

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