新疆頭條訊(文/圖/視頻 記者 馬少賓 通訊員 梁宏濤 劉華 張國華)很多人都知道鴕鳥是“世界第一大鳥”,可作為“世界第二大鳥”的鸸鹋(ér miáo),知道它的人卻并不多。
在昌吉市二六工鎮十二份村,49歲的蘇廣軍飼養了180多隻鸸鹋。他不僅自己養鸸鹋,還教鄉親們養殖技術,一起增收緻富。
據了解,鸸鹋渾身是寶,鸸鹋肉是低脂肪、低膽固醇的健康綠色食品,鸸鹋蛋不僅食用營養價值高還能雕刻工藝品,鸸鹋皮是加工皮具的“軟黃金”……農戶養殖一隻鸸鹋半年就可增收700元,是真正的“緻富鳥”。
11年引進300隻 鸸鹋是最古老的鳥種之一
6月3日,蘇廣軍指着圈舍裡帶着幾分呆萌、長相與鴕鳥有些相似的鸸鹋,向前來參觀的人們介紹:“鸸鹋與鴕鳥雖然形似,但很好辨别,鸸鹋比鴕鳥體形小,沒有翅膀,足三趾,是世界上最古老的鳥種之一。”
2008年起,蘇廣軍先後兩次從廣州一家企業引進300隻鸸鹋苗,在昌吉市二六工鎮十二份村建起占地60畝的鸸鹋養殖基地,開始飼養鸸鹋。
“鸸鹋适應性強,耐粗飼,對常見的禽類傳染病抵抗力強。”蘇廣軍說,雖然鸸鹋吃的飼草和羊一樣,但養鸸鹋比養羊賺錢。
按照當年蘇廣軍的想法,依托廣州這家企業的鸸鹋系列産品研發和深加工能力,他就能不斷擴大鸸鹋養殖規模,帶動周邊農戶養殖鸸鹋增收緻富。
但由于内外部因素影響,一直到2018年,這家廣州企業的鸸鹋系列産品研發和深加工才有了新的進展,研發出受消費者歡迎的鸸鹋精油、手霜、面膜等多種産品。
一枚蛋雕賣到5000元 鸸鹋渾身是寶
目前,蘇廣軍養殖的鸸鹋還有180多隻,這些年,雖然沒帶動周邊農戶養殖鸸鹋,但二六工鎮不少農民還是通過在養殖基地打工,學到了鸸鹋養殖技術。
二六工鎮紅星村村民李建國今年57歲,他在鸸鹋養殖基地當了5年飼養員,如今已是半個鸸鹋養殖專家。
“我每天負責給鸸鹋喂食、收蛋,打掃圈舍衛生,每月工資3500元,關鍵是我學會了鸸鹋養殖技術,以後可以自己養。”李建國說。
55歲的禹廣春在蘇廣軍的養殖基地飼養鸸鹋8年,已是養殖基地技術負責人。他說,鸸鹋渾身是寶:肉鮮嫩味美,且脂肪、膽固醇含量低,是健康綠色食品;皮透氣性好,韌度高,手感柔軟,是皮革“軟黃金”,毛因不含靜電,用于制作高精密度儀器的防塵掃;蛋除了食用營養價值高,天然墨綠色的堅硬蛋殼還是雕刻工藝品的好材料……
禹廣春介紹,每一隻鸸鹋的産蛋期從每年11月到第二年4月,先後可産蛋25至30枚,每枚鸸鹋蛋售價300元左右,加工成精美的蛋雕工藝品後,售價高達5000元以上。
“每隻鸸鹋的尾部都藏着一個儲存脂肪的‘油袋子’,裡面有2到3.5公斤鸸鹋油,是保健食品、化妝品和消炎藥的天然原料。”禹廣春說,鸸鹋油是鸸鹋養殖最主要的産品。
農戶養半年鸸鹋 每隻純收入700元
2018年,蘇廣軍重整旗鼓,買來了孵化設備,準備擴大養殖規模。今年4月初,鸸鹋養殖基地對去冬今春産的200多枚鸸鹋蛋進行孵化。
“11年了,我一直在等待這一天的到來,現在真正有了研發和深加工産業做依托,我就可以兌現當年的承諾,擴大養殖規模,帶動更多農戶養殖鸸鹋增收緻富。”蘇廣軍說,這些年光靠賣鸸鹋蛋,鸸鹋養殖一直處于小幅盈利狀态。
蘇廣軍說,等孵化出鸸鹋幼苗,交給簽了協議的農戶養殖,半年後回購,農戶養殖每隻鸸鹋的純收入能達700元。
“随着鸸鹋養殖規模不斷擴大,我們就可以給市場供應鸸鹋肉,這個基地就可以打造成集養殖、肉食加工、餐飲、旅遊、鸸鹋油提煉等為一體的綜合發展基地。”蘇廣軍說。
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