現在越來越多的人喜歡在陽台搞個小菜園，既有一定的觀賞性，還能有新鮮的蔬菜可以吃，真的是一舉兩得。大蒜就是這小菜園裡一種比較受歡迎、好養活的蔬菜。大蒜的蒜葉、蒜頭都可以食用，或者做調味料，還可以入藥，而且蒜葉掐了還能長，難怪那麼多人都在問，大蒜到底怎麼種？其實隻要掌握好正确的種植時間和方法，蒜葉就會蹭蹭往上長。

【一、大蒜種植時間】

大蒜是喜好冷涼環境的植物，比較耐低溫，所以大蒜是不适合在夏天這樣的高溫環境下種植的。而大蒜适宜的種植時間，又根據地理位置的不同，分為北方種植和南方種植兩種情況。

1、對于北方來說，隻适合在春季種植大蒜。因為北方冬天溫度太低，即使大蒜較耐低溫，也抗不過北方的嚴寒。

2、對于南方來說，春季或者秋季都可以種植大蒜。因為南方的冬天相對來說不是很冷，大蒜還是可以安然過冬的。

【二、種植方法分類】

大多數植物的盆栽養殖，都可以分為土培和水培兩種，大蒜也不例外。很多人隻看到過地裡種的大蒜，就誤以為一定要用土來栽培，其實這種想法是不對的。根據實踐經驗，水培大蒜同樣可以長得很好，可見大蒜強大的環境适應能力。所以如果想在陽台種大蒜，可以根據個人喜好，選擇土培或水培中的一種方法。

【三、土培方法】

1、選擇适合土培的盆：土培大蒜可以采用陶盆，一般陶盆比較透氣，而且底部有透水小孔，深度控制在15cm以上，盡量選用敞口花盆，可以種植比較多的蒜種。

2、選取盆土：大蒜對土壤要求并不是很高，用一般的園土或者腐殖土都可以養活，可以适當加入些肥料，這樣大蒜會長得更快更好。

3、種入蒜種：選擇個頭較大、光澤較好的蒜頭，把外面的皮扒掉，把蒜瓣剝開，依次一個一個種在盆土中，一定要記得把蒜尖頭朝上，并且露在土外面。不能把整個大蒜頭直接扔土裡，這種懶人做法，是不适合養任何花花草草的！

4、澆水施肥：大蒜喜歡冷涼的環境，所以要放置在陰涼通風的環境裡，每4天澆次水，如果溫度較低，可以減少澆水次數。大蒜的肥料以有機肥為主，要掌握“薄肥勤施”的原則。

【四、水培方法】

1、選擇适合水培的盆：盡量采用透明的玻璃瓶，或者敞口的瓷盆也可以，水培的好處就是可以觀察到根部的生長情況，所以玻璃瓶是最合适的。

2、選擇蒜種放入盆中：蒜種的要求和土培法大同小異，個頭大、外表沒有損壞的蒜頭好養活，而且如果蒜頭已經冒出嫩嫩的新芽，就更适合水培了。

3、倒入适量的水：倒水至蒜種底部能吸到水就可以了，把蒜尖頭朝上，這是以後要長蒜苗的部位。

4、換水加水：其實不換水、隻是加水也是可以的，水培比土培的水量消耗大，每2天就要加次水，等根系長出來後，就能自己吸水了，加水就不用那麼勤快了。

【五、注意事項】

蒜苗一般一個月到兩個月的時間就能長得不錯了，記得及時掐苗收割，如果喜歡吃嫩苗的，可以更早掐苗。掐苗要離根部2cm以上，這樣蒜苗就還可以冒新的。另外記得定期對盆進行清洗，尤其是水培法，時間長了盆裡會長綠毛，要清洗幹淨，防止滋生病菌。

以上就是大蒜的種植時間和方法介紹，想在陽台有個小菜園的朋友，不妨從種大蒜開始，一定會讓你收獲滿滿！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!