面條是我們生活中最常吃的一種主食，做起來方便，而且易儲存。雖說煮面條挺簡單的，但買面條可真不簡單，我們去買面條時就會發現，超市貨架上的面條種類繁多，可以說是五花八門。很多人認為價格貴的面條肯定就會好一些，而事實上不是這樣的。還有些面條看似營養豐富，其實都是商家忽悠人的噱頭，不懂的朋友經常花高價買，其實并沒多啥營養，還不如普通的面條實惠。我們選面條到底哪種好？今天我就和大家分享一下我買面條的經驗，看配料和營養是關鍵，牢記3不買，讓你輕松就能挑選到好的面條。
第一點：看面條的顔色
我們都知道面條是用小麥粉和水制作而成的，所以正常來說，好的面條顔色都是有一點點偏小麥色，或者是乳白色，色澤也比較均勻。但是很多廠家為了讓面條更加的好看，會加入一點增白劑這種化學物質，使面條變得白亮。這樣的面條吃多了對人的身體是非常不好的。我們除了不能挑選顔色特别白的，有小黑點或者是發黴的面條，大家也不要選購，這種面條很有可能就是變質或者過期了的。
第二點：看面條的營養成分表
我們挑選面條的時候，在面條的外包裝上都會有營養成分表，我們看一下鈉含量，鈉含量越低的就越好。其實有些面條我們煮的時候，哪怕我們不放鹽，我們吃起來面條也會感覺鹹鹹的，這就是面條中鈉含量較高的原因了。健康成年人每日食鹽量為6—8克。1克鹽約等于400毫克鈉，也就是說一天鈉的攝入量不超過2400毫克。如果面條的鈉含量太高，很容易導緻吃了過多的鹽，對身體不利。雖然面條大多都會加了鹽，但是我們挑一挑，還是能選到低鈉/無鈉的。如果有鈉，應該低于650毫克為佳。
第三點：看面條的配料
我們在買面條的時候，很多人都以為，雞蛋面條就是加了雞蛋的面條。但事實上，雞蛋面隻是添加了少量的雞全蛋粉。各種蔬菜挂面也隻是添加了少量的蔬菜粉。其實并不能提供很多的營養了。
所以大家在購買面條的時候，沒必要刻意地選擇雞蛋面或蔬菜面。如果大家想要面食更營養豐富，還不如自己加上點雞蛋和蔬菜一起煮呢。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。
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